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联系方式 2025全球數字經濟大會“人工智能融合應用發展論壇”主論壇舉行
2025-07-11 11:46:32 点击：987
跟別家不一樣的是
羊肉串：肉大入味，熟而不老，不費牙，羊肉香嫩孜然飄香~手抓肉：清汁白肉，羊肉肥瘦相間，塊大鮮嫩，不膻不膩，大快朵頤~
10、青海大廈餐廳（青海駐京辦）地址：背陰胡同6號西四青海菜在北京也不好找，以前在手帕口附近有一家現在已經消失了，那家的洋肉蓋被、狗澆尿至今仍記憶猶新。味厚，肉足，餅子油潤，齒頰留香回味無窮~
羊肉蓋被（下圖）：一層土豆、一層肉、一層覆蓋一層，加香料，用特製鍋子燜煮，然後覆上狗澆尿（狗澆尿是青海特色麵食，是以菜籽油煎酪的薄油餅。在白麵餅上擦好香豆葉粉、花椒粉、鹽巴等，死麵餅勁道油酥，烙餅時再澆些油在餅狀似狗撒尿一般。）肉酥爛入味，土豆綿甜沙口，麵餅勁道豆香味足。很特別，很過癮。這家的肉還可以，但餅子略一般吧，吃個意思可以。手抓肉：肉很鮮嫩，不用過多調味，瘦而不柴，肥而不膩。
11、京濱飯店餐廳（黑龍江哈爾濱駐京辦）
地址：阜成門外大街24號京濱飯店1樓鹹豆漿是上海的四大金剛之一，在豆漿裏加上榨菜、蝦皮、油條、醋、醬油等，口感潤滑，味道豐富，十分美味可口。
責任編輯：到北京必吃的6種特色小吃，京味十足，每一種都是當地人的回憶殺
北京，又稱“北平”，一個有著獨特韻味的城市，令人如癡如醉。它像一個謎，總讓人猜不透，引無數風流人士競神往。